Etiket arşivi: faydaları

Adaçayının Faydaları, Adaçayı Faydaları

Adaçayı Tanımı

Ballıbabagillerden olan Adaçayı, ıtırlı bir bitkidir. Kışın yapraklarını dökmez ve menekşeye benzeyen çiçekleri vardır.

Adaçayının Latincesi

Salvia

Adaçayının Çeşitleri

Adaçayının en bilinen çeşidi çayır ada çayıdır. Latincesi Salvia Pratensis olarak bilinir. Genel olarak çayırlarda yetişen bu çeşidi, kimyasal yapısı ile ada çayına çok benzemektedir. Adaçayının Faydaları, Adaçayı Faydaları yazısına devam et

Zeytinyağının Faydaları, Zeytinyağı Faydaları

Zeytinyağı Nedir?

Zeytin ağacında yetişen zeytin meyvelerinden elde edilen yeşilimsi bir yağdır. Zeytin ağaçlarının ömrü oldukça uzundur. (300 – 400 yıl arası ömrü olduğu bilinmektedir.) Bu nedenle mitolojide ve botanikte bu ağaç için “ölümsüz ağaç” da denilmektedir. Bu ağaçların meyveleri sayesinde yapılan zeytinyağının birçok faydası bulunmaktadır. Zeytinyağının Faydaları, Zeytinyağı Faydaları yazısına devam et

Cevizin Faydaları, Ceviz Faydaları

Ceviz Nedir?

Cevizin faydaları adlı konumuza geçmeden önce ceviz nedir? Nerelerde yeşitişir kısaca bakalım. Aromatik kokusu olan ve cevizgiller familyasından olan ceviz, oldukça sevilmekte olan bir sert kabuklu meyvedir. Cevizin en dışında yeşil bir kabuğu vardır. Sonra tahta bir yapı ve içinde ince zarla çevrili olan ve beyine benzeyen yapısı bulunur. Oldukça lezzetlidir. Cevizin birçok türü bulunmaktadır. Başlıca türleri;

* Arjantin Cevizi
* Brezilya Cevizi
* Teksas Cevizi
* Hinds Cevizi
* Kara Ceviz
* And Dağları Cevizi
* Peru Cevizi
* Japon Cevizi
* Boz Ceviz
* Çin Cevizi Cevizin Faydaları, Ceviz Faydaları yazısına devam et

Balın Faydaları, Bal Faydaları

Bal Nedir?

Arıların çeşitli çiçekler ve meyve tohumlarından aldığı nektarı yutarak midesinde çeşitli enzimlerle değişime uğrattığı ve kovanlarında peteklere yerleştirdiği faydalı besine bal denir.

Balın tadının farklı olma nedeni, toplanan çiçek özlerinin ve meyve nektarlarının farklı olmasından kaynaklanmaktadır. Bal üretimi oldukça zor ve çaba gerektiren bir işlemdir. Yarım kiloluk bir bal için dokuzyüz bin arının bir günlük çalışma yapması gerekmektedir.

Bal ek bir etkiye uğramadıkça bozulmaz. Bal ile ilgili bilgi verdikten sonra balın faydalarına geçecelim.

Balın Faydaları, Bal Faydaları yazısına devam et

Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Faydaları

Sarımsak

Sarımsağın faydalarına geçmeden önce sarımsak hakkında kısa bilgiler verecek olursak; Soğanlı bir bitki türü olan sarımsak, yıllık bir bitkidir. Doğa ortamında yabani olarak yetişmeyen sarımsak, yüzyıllardır bir kültür bitkisi özelliği taşımıştır. Ülkemizde en çok Kastamonu ‘da Taşköprü İlçesinde yetişmektedir. Burada yetişen sarımsak türü, başka bir bölgede yetiştirilememiştir. Kokusu ve tadı kendine özeldir. 1 yıl boyunca saklanabilir ve muhafaza edilebilir özellik göstermektedir.

Kokusu nedeni ile Avrupa ülkelerindeki tarihi çok eski değildir. Üretimine ilk ne zaman başlanmış ve kültüre ne zaman alınmış bilinmemekle birlikte Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi’nde isminin geçtiği bilinmektedir. Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Faydaları yazısına devam et

Yeşil Çayın Faydaları, Yeşil Çay Faydaları, Yeşil Çayın Zararları

Yeşil Çay Nedir, Nasıl Yapılır?

Yeşil çay, Camellia sinensis yapraklarından elde edilen bir çaydır ve siyah çay ile aynı bitkiden üretilmektedir. Ancak siyah çay ile gördüğü işlemler birbirinden farklıdır. Yeşil çayda yapraklar toplanır toplanmaz hızla kurutulur. İçerdiği antioksidan içeriği, bu işlemden dolayı siyah çaya göre daha çoktur.

Yeşil Çayın Faydaları

Yeşil çayın birçok bilinen faydası vardır. Bu mucizevi yeşil çayın faydaları şunlardır;

* Diyet yapanların mutlaka tüketmesi gereken yeşil çay, vücutta biriken ödemi atar ve yağların yakılmasında aktif olarak rol oynar.
* Antibakteriyel bir özelliğe sahiptir.
* Kalp rahatsızlıklarına karşı korur.
* Obezite rahatsızlığına karşı kullanılır.
* Parkinson ve Alzheimer rahatsızlıklarında oldukça faydalıdır. Yeşil Çayın Faydaları, Yeşil Çay Faydaları, Yeşil Çayın Zararları yazısına devam et

Çörek Otunun Faydaları, Çörek Otu Faydaları, Çörek Otu Yağı Faydaları

Çörek Otu Nedir?

Çörek otu, düğün çiçeği ailesinden olan bir yıllık bitkidir. Çörek otunun birçok türleri vardır.

Bunlar;

– Yabani Çörek Otu
– Fırıldak Çörek Otu
– Sarı Çörek Otu
– Şam Çörek Otu
– Adi Çörek Otu

Çörek Otunun Faydaları

Modern tıbbın ilgisini çeken çörek otunun birçok faydası bulunmaktadır. Ancak yıllardır yapılan araştırmalar çörek otunun tam olarak nelere iyi geldiği konusunda bir sonuca varamamıştır. Yapılan araştırmalar göz önünde bulundurulduğunda çörek otunun şu yönde faydaları olduğu gözlemlenmiştir; Çörek Otunun Faydaları, Çörek Otu Faydaları, Çörek Otu Yağı Faydaları yazısına devam et

İncirin Faydaları, İncir Reçeli Nasıl Yapılır, Kuru İncirin Faydaları

İncir, çok sevilen ve tüketilen bir meyvedir. Anavatanı doğu Akdeniz ve güneybatı Asya’dır. Oldukça yüksek içerikte besin değerine sahiptir. Meyvenin yaklaşık yüzde kırklık bir kısmı şekerdir. Geriye kalan kısmı ise çeşitli vitaminler içerir.

İncir üretimi en fazla ülkemizde yapılmaktadır. Oldukça sık kullanılan ve mutfak kültürümüzde de yer edinmiş olan bu meyvenin mümkün olduğunca yaş halini tüketmeniz faydanıza olacaktır. Çünkü yaş halinin içerdiği kalori, kuru incirin içerdiği kaloriden çok daha azdır. Dutgiller familyasından olan incir, kalsiyum bakımından süte yakın bir değer içerir. 2 adet incirde bulunan kalsiyum, bir bardak sütte bulunan kalsiyuma eşittir. Kalsiyumun çocuklardaki önemi ve özellikle hamile kadınlar için faydası bilinmektedir. Bu nedenle meyve tüketimi oldukça önem taşımaktadır. İncirin faydaları aşağıda sizler için derlenmiştir. İncirin Faydaları, İncir Reçeli Nasıl Yapılır, Kuru İncirin Faydaları yazısına devam et

Yoğurdun Faydaları, Yoğurt Nasıl Yapılır?

Yoğurt Nedir?

Sütün çeşitli kültürlerle mayalanması ile elde edilen yiyeceğe yoğurt denir. İçinde birçok minerali bulunduran yoğurt oldukça faydalıdır. Yoğurdun faydalarına değinmeden önce yoğurt ile ilgili kısa tarihçe bilgisi verecek olursak.

Yoğurdun Tarihçesi

Yoğurdun tarihi başlangıcı tam olarak bilinmemektedir. Amerika ‘da yakın bir tarihi olan yoğurdun Türkler tarafından bin yıl öncesinde bile yendiği, kanıtlanmış bir gerçektir. Bin yıl önce yazılan Kutadgu Bilig ve Divanü Lügati’t Türk adlı eserlerde yoğurttan bahsedildiği görülmektedir. Yoğurdun Faydaları, Yoğurt Nasıl Yapılır? yazısına devam et

Sütün Faydaları, Süt Faydaları, Sütün Yararları

Süt, hayatımızda oldukça önemli bir yer kaplamaktadır. Gerek içecek olarak gerek ise keklerde ve çeşitli yiyeceklerde onu kullanırız. Bu kadar kullanılmasına rağmen çoğu insan sütün faydalarını maalesef bilmemektedir. Bu güzel ve faydalı içecek oysa nelere kadirdir.

Sütün Faydaları

* Büyümeyi ve gelişmeyi sağlayan süt, vücuda güç verir ve kemikleri sağlamlaştırır.
* İnsanlarda kemik erimesini önlemeye yardımcıdır.
* Mikropların neden olduğu enfeksiyonlara karşı vücuda direnç verir.
* Cildin yıpranmasını ve yaşlanmasını engeller.
* Beyin için oldukça faydalıdır ve beynin ihtiyacı olan enerjiyi sağlar. Sütün Faydaları, Süt Faydaları, Sütün Yararları yazısına devam et