Etiket arşivi: havuç faydaları

Havucun Faydaları, Havuç Faydaları

Havuç Nedir?

Havuç, maydanozgiller familyasından olan bir sebzedir ve ülkemizde çeşitli isimlerle anılmaktadır. Bazı yörelerde havuç için pürçüklü, balkamış, yerekaçan, deper otu, gelinparmağı, yerebatan, yer otu, kızıl ot gibi ifadeler de kullanılır. 60 kadar türü olan havucun en fazla yetiştiği yer  -Türkiye için konuşulursa- Ankara Beypazarı İlçesi’dir.

Havucun İçeriği

Havuç yıllardır içerdiği vitaminler ve sağladığı faydalar ile beslenmede önemli bir yer tutmuştur. Havuçta A, C, B1 ve B2 vitaminleri ve kalsiyum, demir ve potasyum mineralleri  bulunmaktadır. Havucu kabuğu ile birlikte tüketmeniz önerilmektedir. Çünkü içinde bulunan vitamin ve minerallerin çoğu kabuğun hemen altında yer almaktadır. Havucun Faydaları, Havuç Faydaları yazısına devam et